Manfaat Natrium Butyrate dalam Nutrisi Hewan: Memilih Antara 98% Powder dan Formulasi Lapisan
May 19, 2025
n tahun-tahun terakhir,natrium butirattelah muncul sebagai aditif pakan utama dalam nutrisi hewan, diakui karena kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan usus, meningkatkan kekebalan, dan meningkatkan kinerja pertumbuhan hewan.Saat industri peternakan beralih ke produksi bebas antibiotik dan berkelanjutan, natrium butyrate semakin menjadi komponen penting dari formulasi pakan modern.
Artikel ini membahasmanfaat fungsional dari natrium butirat, dan memberikan wawasan untuk memilih jenis yang tepatnatrium butirat 98% bubukataunatrium butirat berlapis¢berdasarkan spesies hewan tertentu, tujuan produksi, dan strategi pakan.
Apa Itu Natrium Butirat?
Natrium butiratadalah garam natrium dari asam butat, asam lemak rantai pendek (SCFA) yang diproduksi secara alami di usus hewan melalui fermentasi mikrobial serat makanan.Ia berperan penting dalam menjaga integritas usus dan memodulasi respons kekebalan tubuhSebagai aditif pakan, natrium butyrate banyak digunakan dalam makanan unggas, babi, dan ruminant untuk mempromosikan kesehatan gastrointestinal dan meningkatkan efisiensi pakan.
Manfaat fungsional natrium butirat dalam pakan hewan
1.Kesehatan Perut dan Integritas Perut
Natrium butirat berfungsi sebagaisumber energi utama untuk kolonocytes∙ sel epitel yang melapisi usus besar. Dengan memberi bahan bakar pada sel-sel ini, ia membantu menjagapersimpangan yang ketat, mengurangi permeabilitas usus (" usus bocor "), dan memperkuatpenghalang mukosaIni mendukung penyerapan nutrisi dan melindungi hewan dari infeksi usus.
2.Efek antibakteri dan antiinflamasi
Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa natrium butyrate memilikisifat antimikroba, terutama terhadap patogen sepertiSalmonella,E. coli, danClostridium perfringensSelain itu, ia mengurangi peradangan usus dengan mengatur ekspresi sitokin, membantu hewan mempertahankan kesehatan yang optimal di bawah stres atau tantangan patogenik.
3.Modulasi Sistem Kekebalan
Natrium butyrate meningkatkan respons kekebalan tubuh dengan memodulasi aktivitas sel kekebalan tubuh seperti makrofag dan sel T. Ini juga berperan dalam ekspresi peptida antimikroba,meningkatkan lebih lanjut hewanmekanisme pertahanan alami.
4.Meningkatkan Efisiensi Pakan dan Kinerja Pertumbuhan
Dengan meningkatkan kesehatan usus dan mengurangi infeksi subklinis, natrium butyrate secara tidak langsung meningkatkanrasio konversi pakan (FCR)danRata-rata keuntungan harian (ADG)Hal ini sangat berharga dalam sistem produksi unggas dan babi yang intensif yang bertujuan untuk memaksimalkan kinerja tanpa bergantung pada antibiotik.
Natrium Butirat 98% Bubuk vs Natrium Butirat Lapisan: Apa Perbedaannya?
Saat menyusun pakan, memilih yang tepatbentuk natrium butiratadalah penting untuk memastikan pengiriman yang ditargetkan dan biaya efektif.natrium butirat 98% bubukdannatrium butirat berlapis.
Natrium Butirat 98% Bubuk
Deskripsi: Bubuk putih halus yang sangat pekat yang mengandung ≥98% natrium butirat.
Keuntungan:
-
Aktivitas tinggikarena kemurniannya.
-
Biaya efektifberdasarkan satuan bahan aktif.
-
Cocok untuk pelleting, dengan stabilitas termal yang tepat selama paparan panas jangka pendek.
-
Absorpsi cepatpada saluran pencernaan bagian atas (terutama perut dan usus kecil).
Pembatasan:
-
Bisa menyebabkanmasalah bau dan korosikarena volatilitas asam butatrik.
-
Pelepasan yang cepat berarti kurangnya efek di usus distal (kolon), di mana butyrate paling bermanfaat.
-
Tidak ideal untuk spesies atau kondisi yang membutuhkanpelepasan lambat atau ditargetkan.
Paling cocok untuk:
-
Hewan muda dengan sistem pencernaan yang kurang berkembang.
-
Formulasi yang bertujuan untukdukungan kesehatan usus segera.
-
Pabrik pakan mencari sumber asam butat yang hemat biaya dengan kebutuhan formula sederhana.
Natrium butirat berlapis
Deskripsi: Natrium butyrate dikapsulkan denganLapisan lipid atau polimer, biasanya mengandung 30%~70% bahan aktif.
Keuntungan:
-
Pelepasan yang ditargetkanpada saluran pencernaan bagian bawah, terutama usus kecil dan usus besar.
-
Mengurangi bau, meningkatkan penanganan dan rasa makanan.
-
DitingkatkanStabilitas selama pengolahan pakandan penyimpanan.
-
Aktivitas yang berkepanjangan, ideal untuk modulasi usus yang berkelanjutan.
Pembatasan:
-
Konsentrasi yang lebih rendahdari natrium butirat aktif dibandingkan dengan bubuk murni.
-
Biaya per kg yang lebih tinggi, meskipun diimbangi oleh peningkatan efektivitas dalam aplikasi tertentu.
Paling cocok untuk:
-
Babi, ayam broiler, dan lapisan akhir di mana kesehatan usus adalah kunci kinerja.
-
Program makan panjang yang membutuhkanpenyampaian asam butat yang berkelanjutan.
-
Sistem produksi bebas antibiotik yang membutuhkanpeningkatan kontrol patogendi usus besar.
Bagaimana Memilih Formulir yang Tepat untuk Aplikasi Anda
Ketika memutuskan antara natrium butirat 98% bubuk dan natrium butirat berlapis, pertimbangkan faktor berikut:
1Spesies Hewan dan Usia
Anak babi dan anak ayam broiler mendapat manfaat dari bubuk 98% dengan pelepasan cepat untuk perkembangan usus awal.
Babi penghasil dan lapisan merespon lebih baik terhadap bentuk yang dilapisi untuk dukungan usus jangka panjang.
2. Sistem Produksi
Dalam sistem intensif dengan tekanan penyakit, bentuk berlapis memberikan manfaat kesehatan usus yang lebih konsisten.
Dalam sistem tekanan rendah atau organik, bubuk 98% mungkin cukup dan lebih ekonomis.
3. Formulasi dan Pengolahan Pakan
Jika suhu pelleting melebihi 80°C, natrium butirat berlapis memberikan perlindungan termal yang lebih baik.
Untuk makanan bubur, kedua bentuknya cocok, tetapi bentuk berlapis mengurangi bau dan debu.
4Anggaran dan Return on Investment
Sementara bubuk 98% lebih murah di muka, bentuk berlapis dapat menawarkan ROI yang lebih baik karena metrik kinerja yang lebih baik dan biaya dokter hewan yang lebih rendah.
Pikiran Akhir
Natrium butirat adalah aditif pakan yang kuat yang menawarkan banyak manfaat di berbagai spesies hewan.Memilih bentuk yang tepat, baik bubuk natrium butirat 98% atau natrium butirat berlapis, tergantung pada tujuan spesifik Anda., spesies, dan kebutuhan operasional.
Karena produsen pakan bertujuan untuk meningkatkan kesehatan hewan dan mengurangi penggunaan antibiotik, natrium butirat akan terus menjadi alat penting dalam kotak alat ahli gizi.